Herbarista

История Herbarista

Всё началось, в далеких нулевых в Норильске.

Получая образования кондитера Андрей попросил отца устроить его по знакомству в ночной клуб помощником. В клубе он узнал о профессии бартендера и влюбился в неё!

Андрей начал изучать книги, практиковаться и выступать на конкурсах.

В 2007 году его заметили и пригласили сотрудничать в Москву с Беком Нарзи и Александром Каном в ещё никому неизвестный «City Space Bar Swiss Hotel». Под чутким руководством наставников и благодаря слаженной команде: Андрей сначала завоевал титул чемпиона Москвы и затем России в самом престижном конкурсе мира по барному искусству.

В процессе работы бартендером витала идея создавать сиропы нового поколения с более тщательным подходом в деталях. От состава и названия до внешнего вида бутылки.

Преимущества сиропов Herbarista

Важной особенность, является высокая концентрация — в результате чего одна бутылка «Herbarista Syrups» заменяет более литра обычного сиропа! Для потребителя — это сокращение расхода. Для ритейлов — сокращение издержек на логистике и сохранение максимально доступной цены.

Herbarista Syrups совмещает уникальность ремесленных производств, где есть возможность уделить максимальное внимание качеству продукта и крупного производителя, имея возможность произвести большой объём продукции. Herbarista Syrups подходит к работе с особой страстью в деталях и опираемся на многолетний опыт работы в престижных барах по всему свету. На создание вкусов «Herbarista syrups» компанию вдохновляют средневековые традиции травников и алхимиков.

Это аутентичные оригинальные рецепты из натуральных ингредиентов, с использованием настоящих орехов, цитрусовых масел, специй, натуральной ванили с зернами. Фруктовых соков и мякоти содержится в 10 раз больше, чем у конкурентов, этими обусловлена необычная консистенция образующая опалесценцию и пенку подтверждая натуральность и лучшее качество в мире сиропов.

Получается качественный сироп экстра-класса с пониженным содержанием простых сахаров. Где калорийность в 3 раза ниже относительно обычных сиропов! А при приготовлении алкогольных коктейлей это позволяет минимизировать похмельный синдром и лучше подойдет для тех, кто просто следит за фигурой. Входящая в состав смола дерева акации (гуммиарабик), придает тягучую плотную текстуру сиропу и позволяет ярче раскрыть вкус коктейлей, кофейных напитков или лимонадов.

Применение сиропов Herbarista Syrups

Herbarista Syrups хорошо себя чувствуют в горячих, кофейных и чайных напитках с молочной основой не сворачивая её. Уменьшив кислотность в сиропах, мы решили эту проблему. Исключение составляет только сироп «Solar Energy», так как он состоит из лимонного сока.

Herbarista Syrups легко применим в холодных напитках. Например лимонады , коктейли, милкшейки.

Разработаные для профессионалов – могут применяться в ресторанной сфере для выпечки и кондитерских изделий.