Znak Coffee
Компания ZNAK COFFEE была создана в 2015 году. Основная цель создания компании - это совместить авторский подход в обжарке кофе с бизнесом.
Обжарщики ZNAK COFFEE несколько лет учились у мировых экспертов, получили SCAE - сертификацию по обжарке и приготовлению кофе. ZNAK COFFEE поставляет стабильное зерно, которое обжаривает на самых лучших ростерах в своих классах: высокотехнологичном ростере Loring и гибком в работе Probat.
-
В корзину1000 г
Горький шоколад, поджаренный хлеб, жареный фундук и миндаль, солод.
Обжарка: средняя+
100% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
Обработка: сухая
Упаковка: джутовый мешок
Страна: Бразилия
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря -
В корзину1000 г
Эспрессо смесь с оттенками печеного яблока, орехов и карамели. Сбалансированный вкус без кислотности с интенсивной плотной чашкой.
Обжарка: средняя
60% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
Обработка: сухая
Страна: Бразилия
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря
40% Vietnam Robusta Dambri Falls Gr.1 screen 18
Обработка:сухая
Страна: Вьетнам
Регион: Центральная возвышенность
Провинция: Ламдонг
Высота произрастания: 1500 метров над уровнем моря -
В корзину
1000 г
80% арабика/20% робуста
-
В корзину1000 г
Зерновой кофе для суперавтоматических кофемашин. 50% арабика/50% робуста
-
В корзину1000 г
Арабика 60% / робуста 40%. Filter, automatic coffee machine.