Компания ZNAK COFFEE была создана в 2015 году. Основная цель создания компании - это совместить авторский подход в обжарке кофе с бизнесом.

Обжарщики ZNAK COFFEE несколько лет учились у мировых экспертов, получили SCAE - сертификацию по обжарке и приготовлению кофе. ZNAK COFFEE поставляет стабильное зерно, которое обжаривает на самых лучших ростерах в своих классах: высокотехнологичном ростере Loring и гибком в работе Probat.

- обжарка кофе
show blocks helper

Фильтр

Сортировка:
  • 1000 г

    Компот из чернослива, табак Kentucky, темный шоколад, тростниковый сахар, орехи.

    Обжарка: средняя

    60% Brazil Mogiana NY 2, scr 17-18, ss, fc
    Обработка: сухая
    Страна: Бразилия
    Штат: Сан-Паулу
    Субрегион: Моджиана
    Высота произростания: 800 – 1200 метров над уровнем моря
    40% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря

    1050 руб. В корзину
  • 1000 г

    Эспрессо смесь с оттенками печеного яблока, орехов и карамели. Сбалансированный вкус без кислотности с интенсивной плотной чашкой.

    Обжарка: средняя

    60% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря
    40% Vietnam Robusta Dambri Falls Gr.1 screen 18
    Обработка:сухая
    Страна: Вьетнам
    Регион: Центральная возвышенность
    Провинция: Ламдонг
    Высота произрастания: 1500 метров над уровнем моря

    900 руб. В корзину
  • 1000 г

    Орехи, молочный шоколад, венские вафли.

    Обжарка: тёмная

    80% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря
    20% Vietnam Robusta Dambri Falls Gr.1 screen 18
    Обработка:сухая
    Страна: Вьетнам
    Регион: Центральная возвышенность
    Провинция: Ламдонг
    Высота произрастания: 1500 метров над уровнем моря

    950 руб. В корзину
  • 1000 г

    Горький шоколад, поджаренный хлеб, жареный фундук и миндаль, солод.

    Обжарка: средняя+

    100% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Упаковка: джутовый мешок
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря

    1000 руб. В корзину
  • 1000 г

    В аромате горький шоколад, миндаль, жареный фундук и солод. Плотный, интенсивный и очень сбалансированный кофе.

    Обжарка: тёмная

    100% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Упаковка: джутовый мешок
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря

    1000 руб. В корзину
  • 1000 г

    Аромат нуги и орехов, вкус зрелых фруктов и какао. Очень сладкая чашка с шоколадным послевкусием.

    Обжарка: средняя

    100% Brazil Cerrado Santos NY2 17/18 GTFC Mitsui
    Обработка: сухая
    Упаковка: джутовый мешок
    Страна: Бразилия
    Штат: Минас-Жерайс
    Субрегион: Серрадо
    Высота произростания: 1000 метров над уровнем моря

    1000 руб. В корзину
  • 1000 г

    В аромате — жареный фундук, грецкий орех и какао бобы.Во вкусе — тростниковый сахар, темные ягоды, жареный арахис, горький шоколад и бельгийские вафли.На послевкусии — грецкий орех и какао.

    Обжарка: средняя

    100% — Brazil Mogiana NY 2, scr 17-18, ss, fc
    Обработка: сухая
    Страна: Бразилия
    Штат: Сан-Паулу
    Субрегион: Моджиана
    Высота произростания: 800 – 1200 метров над уровнем моря

    1100 руб. В корзину
  • 1000 г

    Гречичный мед, курага, лимонный пирог,цветочные оттенки.

    Обжарка: средняя

    100% Ethiopia Limu Tega & Tula Farm Gr.3 Natural
    Обработка: сухая
    Упаковка:грейн про
    Регион: Кобан деревня Тега и Тула, Бонга, Гибо, Кеффа
    Ферма: Тега и Тула (Tega and Tula Specialty Coffee Farm)
    Сбор урожая: сентябрь — январь
    Высота произрастания: 1693–1860 метров над уровнем моря

    1350 руб. В корзину
  • 1000 г

    Тростниковый сахар, ром, спелый красный виноград, шоколадное послевкусие.

    Обжарка: средняя

    100% Ethiopia Yirgacheffe Gr.4
    Обработка:сухая
    Урожай:2017/18
    Упаковка:грейн про
    Оценка:82,75

    1350 руб. В корзину