Дата публикации: 30.09.2019

Учимся заваривать кофе на различных девайсах — воронка, аэропресс, кемекс. Изучаем рецептуру и принципы альтернативного заваривания. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 4 октября (пятница) 14:00 — 18:00: Hario V60
  • 18 октября (пятница) 14:00 — 18:00: Аэропресс
Дата публикации: 30.09.2019

Учимся готовить эспрессо, настраивать помол, работать по весам. Много пьем кофе и наблюдаем, как меняется вкус эспрессо под влиянием разных факторов. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 14 октября (понедельник) 14:00 — 18:00
  • 21 октября (понедельник) 14:00 — 18:00
  • 28 октября (понедельник) 12:00 — 16:00
Дата публикации: 30.09.2019

Учимся взбивать молоко нужной температуры и текстуры, правильно вливать его, пробуем себя в базовых направлениях латте-арта. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 16 октября (среда) 14:00 — 18:00
  • 23 октября (среда) 14:00 — 18:00
  • 30 октября (среда) 14:00 — 18:00
Дата публикации: 30.09.2019

Учимся заваривать кофе на различных девайсах дома. Изучаем рецептуру и принципы заваривания. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 22 октября (вторник) 14:00 — 18:00: стоимость мастер-класса — 1000 р.
Дата публикации: 30.09.2019

Открытая лекция о мире кофе. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 29 октября (вторник) 14:00 — 18:00: бесплатно. Запись обязательна, количество мест ограничено.