Дата публикации: 24.06.2019

Учимся готовить эспрессо, настраивать помол, работать по весам. Много пьем кофе и наблюдаем, как меняется вкус эспрессо под влиянием разных факторов. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 3 июля (среда) 10:00 — 13:00
  • 8 июля (понедельник) 14:00 — 17:00
  • 22 июля (понедельник) 10:00 — 13:00
  • 29 июля (понедельник) 14:00 — 17:00
Дата публикации: 24.06.2019

Учимся взбивать молоко нужной температуры и текстуры, правильно вливать его, пробуем себя в базовых направлениях латте-арта. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 5 июля (пятница) 10:00 — 13:00
  • 10 июля (среда) 14:00 — 17:00
  • 24 июля (среда) 10:00 — 13:00
  • 31 июля (среда) 14:00 — 17:00
Дата публикации: 24.06.2019

Учимся заваривать кофе на различных девайсах — воронка, аэропресс, кемекс. Изучаем рецептуру и принципы альтернативного заваривания. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 26 июля (пятница) 10:00 — 13:00
Дата публикации: 31.05.2019

Рассказываем про различные девайсы для заваривания кофе, учим на них готовить. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 14 июня 15:00
  • 21 июня 10:00
  • 28 июня 15:00
Дата публикации: 31.05.2019

Учим взбивать молоко для кофейно-молочных напитков. Подробнее программу мастер-класса можно изучить тут. Даты и время проведения мастер-классов:

  • 12 июня 15:00
  • 19 июня 10:00
  • 26 июня 15:00